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F-美食（2723）搶攻年節送禮商機，今年第1檔母親節檔期，大手筆斥資千萬元，送出國旅遊及來回機票，強銷母親節蛋糕，F-美食表示，去年年節送禮貢獻約1億元營收，今年預估至少可成長一成以上。

另外，美國也是今年F-美食全力衝刺的主力市場，目前F-美食在美國有三家分店，去年貢獻5億元營收，今年下半年預計要再開出四至五家分店，年營收挑戰10億元、成長約1倍。F-美食昨天股價以153元、下跌7.5元作收。

F-美食旗下「85度C」，去年母親節檔期共售出11萬個蛋糕，帶來5,000萬元業績，連同中秋節月餅、過年伴手禮盒，三節合計貢獻1億元營收，年增約8%。今年隨景氣回暖，以及促銷預算增加，預期三節業績可成長一成以上。

據台北市糕餅公會統計，國內烘焙業年產值約600億元，其中被視為三大重點節日的母親節、中秋節及聖誕節，蛋糕市場需求約占100億元。

全台最大的連鎖咖啡烘焙專賣店85度C，今年推出多款母親節主題蛋糕迎戰這百億市場，並首度推出好康大放送，只要單筆發票消費滿500元以上，就能抽1,200張台北飛曼谷來回機票。

另外，透過手機下載85度C的APP，註冊並加入會員，登錄發票號碼，再抽100名台北曼谷七日遊，包吃、包住又包玩。總計這次母親節檔期，85度C的促銷費用就超過1,000萬元，創歷年新高。